Boucher H/F

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Boucher H/F

Publiée le 15/06/2018
Secteur
Type de contrat Intérim
Salaire 11€-12€/h
Lieu 30 - Gard
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Description du poste

Votre mission:

-Effectuer la pesée, le calibrage des carcasses et les stocker en cellules de refroidissement, chambres froides

-Débiter les carcasses en deux, en quartiers, en pièces de viande (jambon, épaule, longe, cuisse, ...)

-Désosser les pièces de viande et effectuer le dégraissage/ parage de la viande

-Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux

- Accueillir la clientèle et proposer l'ensemble des produits du rayon boucherie. Vous justifiez d'une expérience de 5 ans en tant que boucher/pareur


Expérience

Une expérience de 5 ans minimum

Formation

CAP Boucherie
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Agence émettrice de l'offre

Sbc Avignon
135, rue du Grand Gigognan 84000 Avignon