Boucher H/F

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Boucher H/F

Publiée le 15/06/2018
Secteur
Type de contrat Intérim
Salaire 11€-13€/h
Lieu 84 - Vaucluse
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Description du poste

Vous serez en charge du rayon boucherie traditionnelle, votre mission:



-Effectuer la pesée, le calibrage des carcasses et les stocker en cellules de refroidissement, chambres froides



-Débiter les carcasses en deux, en quartiers, en pièces de viande (jambon, épaule, longe, cuisse, ...)



-Désosser les pièces de viande et effectuer le dégraissage/ parage de la viande



-Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux



- Accueillir la clientèle et proposer l'ensemble des produits du rayon boucherie.



Expérience

Une expérience de 4 ans minimum

Formation

CAP Boucherie
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Agence émettrice de l'offre

Sbc Avignon
135, rue du Grand Gigognan 84000 Avignon