Chef de rayon boulangerie-pâtisserie H/F

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Chef de rayon boulangerie-pâtisserie H/F

Publiée le 19/02/2018
Type de contrat CDI
Salaire 30-35 k€
Lieu 29 - Finistère
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Description du poste

L’agence SBC, spécialiste du recrutement en CDD, CDI et intérim, recherche pour son client, supermarché situé à l'ouest de la région brestoise, un

Chef de Rayon Boulangerie-Pâtisserie - H/F

Dans le cadre de vos missions, vous gérez en autonomie votre rayon et supervisez la fabrication sur place des produits dans le respect des techniques artisanales. A ce titre vous devrez :
- Gérer les achats et les stocks
- Animer une équipe de 6 personnes (boulangers, pâtissier, et vendeurs)
- Coordonner la fabrication sur place
- Mettre en place des animations commerciales, dans une optique de développement du service clients, d’optimisation du stock et d’accroissement du chiffre d’affaires.

Boulanger-pâtissier de métier, vous avez développé des compétences de management, dans l'univers de la grande distribution ou à votre compte.

Expérience

5 ans

Formation

CAP / BEP / Bac Pro
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