COMMIS DE CUISINE H/F

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COMMIS DE CUISINE H/F

Publiée le 09/03/2018
Secteur
Type de contrat Intérim
Salaire 1300
Lieu 13 - Bouches du Rhône
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Description du poste

SBC INTERIM ET RECRUTEMENT recherche pour un de ses clients, une enseigne traditionnelle :
Un(e) Commis(e) de cuisine en restauration traditionnelle.
Vos missions seront :
- Préparer, cuisiner des plats, des mets ou des repas (épluchage, découpe, cuisson…) sous la direction du chef,
- Mettre en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire,
- Intervenir lors de la finition des plats et contrôler leur qualité.

Expérience

Vous avez suivi une formation aux normes HACCP ou une équivalence, vous justifiez d’une expérience de plus de 5 ans dans le métier.
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